25 июня – ИА SM.News. Красная икра неожиданно исчезла с прилавков рыбных магазинов на Сахалине. Последние запасы, сделанные в прошлую путину, закончились, а будут ли новые и по какой цене – большой вопрос.
Сейчас на прилавках можно найти штучные баночки, цена которых доходит до 7-7,5 тысяч за килограмм. Последнее с полок смели отпускники, которые традиционно везут с собой деликатес родственникам на материк. Продавцы рыбных лавок уверенны, что искать ее на прилавках бессмысленно примерно до августа. Да и то, все будет зависеть от объемов выловленной рыбы.
Отраслевые эксперты считают, что ситуацию спрогнозировать было не трудно. Прошлая путина не принесла больших запасов икры, в этом году ситуация с большой долей вероятности повторится. В этой связи даже специалисты не берутся прогнозировать, когда и по какой стоимости на прилавки вернется бренд региона.
Глава Ассоциации рыбопромышленных предприятий области Максим Козлов считает, что ситуацию рано оценивать как трагическую. По его словам, наука спрогнозировала на этот сезон немного большие подходы горбуши, чем предполагалось изначально. Уже сейчас на траловых съемках было замечено большое количество красной рыбы, которая подходит к Охотскому морю. Козлов предполагает, что с увеличением реальных объемов рыбы в акватории Сахалина возможно будет ставить вопрос об открытии путины на севере острова. Пока же икре взяться попросту неоткуда.
