6 сентября – ИА SM.News. Ядовитая рыба фугу, популярная среди японских рыбаков–экстремалов, стала все чаще попадаться на удочку сахалинским рыбакам. Об очередном таком случае в соцсетях рассказал сахалинец, который случайно наткнулся на целый косяк ядовитой рыбы в Холмском районе Сахалина.
Мужчина утверждает, что за 20 минут с удочкой на берегу ему удалось поймать 5 рыбин. Однако зная, что фугу очень ядовита, мужчина отправлял их обратно в море. Это не первое свидетельство появления тепловодных морских обитателей у берегов Сахалина. Рыбаки в тематических телеграм-каналах часто делятся снимками необычного улова. Но до сих пор их не наблюдали в таком количестве.
Фугу – смертельно опасный улов. Сильнейший яд содержится даже на коже рыбы. Тем не менее, фугу пригодна к пище, однако заниматься ее приготовлением могут только повара, имеющие специальную лицензию. Для употребления в пищу важно особым образом разделать морского гада. Для употребления годно только филе, его едят в сыром виде со специальным соусом.
